ナッツ類は高脂肪で、肥満になりやすいという印象を持っている人が多いでしょう。
ナッツ類は血圧上昇を防ぎ、高血圧にとても有効な成分が含まれている食べ物なのです。
ナッツ類にはいろいろな種類があります。
どれも栄養価の高いものばかりです。
高血圧に効果のあるナッツ類の1つがアーモンドです。
アーモンドには悪玉のコレステロールを減少させ、善玉のコレステロールを増加させて、血液の流れをよくしてくれます。
動脈硬化を防ぎます。
他に高血圧に効くのは、カシューナッツです。
ビタミンB1や鉄や亜鉛、カリウムやマグネシウムを多く含んでおり、ナッツと同じような成分を持っています。
くるみには、アルギニンという成分が含まれていて、動脈硬化などの予防にとても効果があります。
ピスタチオは、フィトステロールという成分を含んでおり、コレステロールの吸収を抑える効果があります。
鉄分とカリウムも豊富です。
どれも積極的に取り入れたい食品です。
ナッツ類は、高血圧にはいいですがカロリーが高くアーモンドは100g約600kcal、くるみは100g約670kcalです。
なので、炒め物やサラダなどのトッピングに使ったり、くだいたりスライスしたりして食べるのが最適です。
おやつとして食べる場合は、食べ過ぎないようにしましょう。
高血圧の予防や改善したい人には、積極的に取り入れたい食品です。
