ライスミルクとは、牛乳、豆乳に次ぐ第3のミルクともよばれるもので、お米(ライス)を原料にしています。
栄養価は高く、腸に優しいオリゴ糖やアミノ酸類が豊富に含まれています。
その上、コレステロールゼロで低脂肪、低カロリー、低アレルゲンな健康飲料です。
栄養価が高いうえに、低カロリーなので、女性を中心に人気を集めているようです。
腸内環境を整えてくれるので、美容や美肌効果が期待できます。便秘やダイエットにも効果的と言われているので、ライスミルクを使ったレシピなどが登場してきています。
また、アレルギーになりにくい飲み物としても注目されているので、アレルギーでお悩みの方やアレルギーを持つお子さんがいる方などは、ライスミルクを料理に使うなどしてみるといいと思いますよ。
